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Bebidas Isotônicas e Energéticas: perigo na alimentação das crianças
Diariamente encontramos pessoas de todas as idades consumindo bebidas
energéticas e isotônicas como outra bebida qualquer, ignorando que esse tipo
de bebida é para quem precisa repor perdas decorrentes do suor excessivo
pela prática de exercício físico de rendimento, neste caso, atletas profissionais.
Mesmo as pessoas que praticam atividade física de fins de semana dificilmente
precisam usar o produto.
Os isotônicos enquadram-se na categoria de “alimentos para praticantes de
atividades físicas”. Portanto, o regulamento da Anvisa foi a Consulta Pública nº
60, de 13 de novembro de 2008 esclarece melhor a relação entre o grau de
atividade física considerada de rendimento se aplica aos alimentos
especialmente formulados para auxiliar os atletas a atender suas necessidades
nutricionais adicionais com objetivo de rendimento esportivo.
Para fins deste Regulamento, considera-se:
a) Atleta: indivíduo que pratica exercício físico de alta intensidade com o
objetivo de rendimento esportivo ou competição. Excluem-se desta definiçãoos
indivíduos que praticam atividade física de forma regular ou esporádica com
objetivo de promoção da saúde, recreação, estética, aptidão física,
condicionamento físico, inserção social, desenvolvimento de habilidades
motoras ou reabilitação orgânico-funcional.
b) Rendimento esportivo: capacidade máxima de realizar trabalho físico
específico durante treinamento físico ou competição.
c) Competição: disputa entre indivíduos, grupos (equipes) ou nações que são
alinhadas antes, de acordo com o princípio de igual chance, visando o melhor
desempenho com intuito de vitória.
d) Alimento para atletas: produto especialmente formulado para auxiliar os
atletas a suprir suas necessidades nutricionais adicionais com o objetivo de
rendimento. Esse produto visa complementar a alimentação do atleta e não
deve ser utilizado como substituto de refeições ou única fonte alimentar.
(ANVISA)

Para todos os produtos previstos neste regulamento, incluido os isotônicos e
energéticos, devem constar as seguintes advertências em destaque e negrito:
a) “Este alimento é destinado exclusivamente a atletas sob recomendação
de nutricionista ou médico e não substitui uma alimentação equilibrada”.
b) “Este produto não deve ser consumido por crianças, gestantes, idosos
e portadores de enfermidades”. (ANVISA)
O porquê disso tudo é que o uso da bebida por pessoas e principalmente
crianças que não tiveram perdas significativas de sais minerais e consumo alto
de energia decorrente da prática de exercício físico, pode acarretar sobrecarga
nos rins, entre outros problemas. Consumir substâncias que o organismo não
necessita faz com que sejam armazenadas em forma de gordura quando o
consumo de energia é maior do que o gasto e e em relação aos sais minerais
faz com que os rins tenham que trabalhar dobrado, pois eles são responsáveis
em manter este sistema equilibrado. Além disso, o excesso de sódio
(componente destas bebidas) tem relação direta com o aumento da pressão arterial.
Para quem joga futebol na escola, anda de bicicleta, brinca no intervalo de
correr e pular corda, água e frutas resolvem muito bem a reposição que o corpo
necessita.
Caso você tenha mais dúvidas a respeito, consulte um profissional
nutricionista. Ele é o responsável por analisar e orientar individualmente a
conduta nutricional considerando e respeitando a história, hábitos e costumes
de cada um.

.
Nutricionista Juliana Juchem Smaniotto
CRN-2 11585

.
Referências
ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Consulta Pública nº 60, de
13 de novembro de 2008. Disponível em
http://www4.anvisa.gov.br/base/visadoc/CP/CP%5B24416-1-0%5D.PDF
acesso em 27 de março de 2014.

Baixe o artigo em pdf: Bebidas_Isotônicas_e_Energéticas

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